Sewaktu buah semangka lagi musim harganya jadi sangat murah... jadinya borong dech buah semangka... secara my Viyi doyang buanget dengan buah ini... tapi lama kelamaan jadi bosan juga dengan buah semangka sangking banyaknya potongan buah semangka yang mejeng di kulkas... akhirnya kepikiran dech untuk diolah... and tadaaaaa... jadilah sorbet semangka ini...
Rasanya enak... asam manis gitu... pokoknya seger buanget dinikmati saat cuaca lagi panas terik...
Bahan:
- Buah Semangka, potong-potong
- Air Soda
- Gula Pasir
- Jeruk Lemon/ Nipis
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan kemudian blender sampai halus. Masukkan dalam wadah dan bekukan dalam freezer sampai bagian pinggirannya beku.
- Keluarkan dari freezer, blender lagi sampai halus. Masukkan dalam wadah dan bekukan kembali dalam freezer sampai bagian pinggirannya beku.
- Lakukan hal yang sama sampai mendapatkan tekstur yang sangat halus. Semakin sering diblender maka teksturnya akan semakin halus.
- Simpan dalam kulkas hingga saat disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar