WATER MELON SORBET

Sewaktu buah semangka lagi musim harganya jadi sangat murah... jadinya borong dech buah semangka... secara my Viyi doyang buanget dengan buah ini... tapi lama kelamaan jadi bosan juga dengan buah semangka sangking banyaknya potongan buah semangka yang mejeng di kulkas... akhirnya kepikiran dech untuk diolah... and tadaaaaa... jadilah sorbet semangka ini...

Rasanya enak... asam manis gitu... pokoknya seger buanget dinikmati saat cuaca lagi panas terik...

GOHU

Seneng buanget dapat kiriman jahe merah dari mama di Manado... menurutku rasa jahe merah dengan jahe putih beda buanget... lebih suka dengan jahe merah karena aromanya lebih tajam n wangi dan rasanya juga lebih pedas... makanya selalu minta mama untuk mengirimi jahe merah...

Menurutku jahe merah inilah yang menjadi salah satu rahasia kelezatan masakan Manado yang identik dengan rasa pedas... salah satunya dengan gohu ini... rasa pedas yang di campurkan dengan rasa manis membuat gohu ini begitu ngangenin... :)

ASINAN BERDARAH

Asinan yang pernah meramaikan milis NCC, punyanya Asinan Gelora. But, honestly lebih suka menamai asinan ini dengan nama 'ASINAN BERDARAH'. Wuiiiihhhh horoooor... oups jangan salah... meskipun namanya menyeramkan tapi rasanya... ouuuuggghhh mana tahaaan!!! 

Kenapa gak di namakan asinan berdarah, soalnya waktu bikin ini penuh perjuangan buanget... bukan karena cara bikinnya yang susah or ribet... tapi karena waktu bikin asinan ini sambil gendong my Viyi yang saat itu gak mau di lepas maen sendiri... hhhmmm... bayangin coba gimana sengsaranya ngupas buah, potong buah, masak kuahnya sambil gendong Viyi... Gerakan jagi gak luwes... da gitu kerjanya jadi luamaaa... n tangan pada pegel semua...

But, hasilnya sebanding dengan perjuangan... heheheh... bikin ngiler bo... da gitu kalo uda makan kepengen makan terus... terus... terus... n terus... !!! kok bisa??? ya bisa donk... namanya juga UENAAAAK!!!

PUDING DURIAN

Waktu jalan-jalan di Hypermart ada promo durian montong... diskon 50% booo... langsung dech borong... tapi ternyata durian montong gak seenak durian lokal (menurut lidahku :)... Dagingganya aja yang tebal tapi rasanya kurang manis n kurang legit... orang rumah juga gak terlalu suka dengan durian montong... Jadinya semedi dech tu durian di dalam kulkas selama berhari-hari...

Hhhhmmm... akhirnya daripada nunggu basi trus jadi penghuni tong sampah mending di olah... mikir 3 keliling mau bikin apa ni durian... akhirnya kepikiran dech untuk di bikin puding aja.... Cari yang simple... Hehhehe...

Gak nyangka setelah di olah ternyata rasanya jadi supeeeer ueeeenaaaak... naaaak... naaaak...
Pas Daddy pulang kantor langsung di suguhin puding durian... n he said "Wauw great... enak hon" suiiiit... suiiit... suiiiit... eheeem... eheeem... eheeem... gak perlu pake saus or fla apapun... rasanya uda nendaaaang...

JUS TOMAT FOR DADDY

Sejak Daddy mengalami masalah di mata kanannya... setiap pagi selalu rajin bikinin Jus tomat untuk Daddy...
Waktu periksa di eye center minggu lalu... dari hasil pemeriksaan menjelaskan bahwa retina matanya telah terlepas... biasanya sich kasus ini terjadi pada orang yang berkacamata - penderita minus plus... yang memaksakan mata untuk membaca huruf yang kecil... but, Daddy kan gak memakai kacamata... jadi ini merupakan kasus yang langkah... jadi harus segera dioperasi untuk menempelkan kembali retina yang terlepas itu... gitu kata dokternya...

Akan tetapi sampai sekarang belum di lakukan apa-apa terhadap mata kanannya Daddy, karena merasa diperlakukan seperti kelinci percobaan oleh sang dokter... mentang-mentang ini kasus yang langkah... waktu mau periksa si dokter cuma memeriksa sebentar saja kemudian di lanjutkan oleh beberapa mahasiswa yang magang di situ secara bergantian... dan tiba-tiba si dokter memutuskan harus langsung di operasi... Gimana bisa memutuskan hal itu padahal si dokter cuma lihat gitu doank... jadinya Daddy merasa gak nyaman dengan hal itu... Walaupun sebenarnya semua syarat pemeriksaan sebelum menjalankan operasi telah Daddy lakukan...

Akan tetapi seperti halnya Daddy bukanlah orang yang begitu cepat untuk mengambil keputusan... jadi katanya, Daddy akan mencari second opinion about it... n coba mengonsultasikan hal itu dengan teman-teman dokter...

Daddy mulai merubah beberapa kebiasaan... kalau yang biasanya mengunyah makanan di sebelah kiri... sekarang pindah di sebelah kana, dan lebih banyak makan buahan dan sayuran... n thank God buanget... kata Daddy mata kanannya itu sekarang sudah mulai baikan... yang awalnya gak bisa melihat ke depan sekarang sudah bisa melihat ke depan walaupun yang di lihat masih seperti melihat kaca yang berembun...

Gak mau dech terjadi apa-apa sama Daddy... maunya tuch Daddy sehat dan kuat setiap saat agar bisa menemaniku seumur hidupku... :)
Hhhmmm... i love him so much...

Selain jus ini baik untuk kesehatan mata... rasanya juga enak... kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli ;)

MY SIMPLE SALAD

Beginilah kalo lagi kerajinan masak... dalam sehari bisa masak berbagai macam masakan... waktu sementara masak kuah soto ayam tiba-tiba kepikiran untuk bikin salad... kebetulan dikulkas ada buah-buahannya my Viyi... "Viyi, mommy minta buahnya dikit yuuaaaa... :)

Sewaktu ke Jakarta untuk menghadiri pernikahan my old sister ketemu ma ibu mertua alm. adiknya papa... yang biasa kami sapa dengan oma... karena hubungan oma itu dengan papa cukup dekat... waktu maen ke rumahnya dia ngajarin cara bikin salad yang supeeer... dupeeer... uenaaaaak... konon katanya itu resep dari tukang masak istana sewaktu masa pemerintahan orde baru... jadi termasuk resep rahasia...

Kali ini yang diposting bukanlah resep rahasia itu... karena yang namanya rahasia gak boleh diketahui oleh banyak orang... wkwkkwkw... jadinya yang dipostingan ini resep ciptaanku sendiri... hasil penerawangan saat kena uap soto ayam tadi... :p