LBT#11 TRES LECHES CAKE

Buka facebook ternyata PR LBT#11 uda keluar... waktu lihat PRnya sempat bingung-bingung gitu ini cake modelnya kayak apa yak??? sampe pake 3 macam susu... yang ada dalam bayanganku cake ini pasti manis buanget karena uda pake gula pasir + susu kental manis yang banyak... hhhhmmm... akhirnya daripada penasaran dengan penampakan si cake ini coba googling di youtube... and ternyata gini yak modelnya... boleh juga nich untuk langsung dipraktekan... kebetulan semua bahan yang dibutuhkan ada tersedia...

Kebetulan PR kali ini resepnya uda disediakan oleh host yang bertugas... jadi daripada bingung-bingung cari alternatif resep lain aku pake resepnya host aja... tapi untuk bahan susu yang akan disiramkan ke cake aku cuma pake setengah resepnya aja... tapi ternyata masih kebanyakan... jadinya aku paksakan untuk menyiramnya di atas and di samping-sampingnya cake... sayang soalnya kalo gak dipake bakal jadi penghuni tempat sampah... next time kalau mau bikin mau pake 1/4 resep aja untuk bahan siraman... supaya cakenya gak terlalu basah...

Cakenya aku diemin semalaman dikulkas... paginya jadi teman minum teh... waktu suapan pertama masuk mulut kayaknya rasa cakenya agak kemanisan... berhubung di rumah cuma ada 3 orang dewasa + 1 orang baby... jadi cakenya lama semedi di kulkas... berhubung orang-orang rumah gak terlalu suka ma kue yang manis-manis jadi tiap kali makan cuma ngambil sepotong kecil aja... but setelah sekian lama tu cake semedi di kulkas ternyata rasanya makin enak... jadinya the last piece of this cake jadi rebutan... hehehhe...

LBT#10 SMOOKE BEEF CHEESE ROLL BUN

This is my first LBT Home Work... heheheh... Sabagai calon anggota LBT harus bisa menunjukan semangat dan tekad untuk  bisa jadi anggota LBT... (Lebaaaay.com)

LBT itu apaan sich???...

Let's Baking Together atau disingkat LBT adalah suatu Group Facebook yang mewadahi dan mengajak untuk semua Facebookers yang menyukai dan mimiliki kesamaan hobby dalam dunia baking... Dimana kita bisa saling mengenal, memperluas dan bertukar ilmu seputar dunia perbakingan. 

Bikinnya sich uda beberapa minggu yang lalu... tapi karena peraturannya harus diposting pada hari dan tanggal yang telah ditentukan jadinya baru diposting sekarang dech...

Resep doughnya aku pake resepnya mbak Hesti karena setelah mencoba berbagai macam resep roti manis yang berseliweran di internet menurutku resep inilah yang paling cocok dengan lidah keluarga... karena teksturnya empuk dan gak cepat kering... selain itu gak pake bahan kimia tambahan yang gak perlu...

Tekstur roti ini benar-benar empuk... apalagi saat dibentuk seperti bolu gulung or swiss roll... teksturnya jadi padat... empuk buanget n satu lagi yang bikin roti ini istimewa yaitu cukup makan satu potong aja uda bisa bikin kenyang perut gendut ini... :)

Waktu lagi makan tiba-tiba kepikiran untuk mencoba memakannya peke saus sambal botol... karena teksturnya yang padat dan empuk jadi menghayalkan roti yang dimakan ini adalah pizza... and bener loooh... setelah coba dicocol pake saus sambal botol rasanya bener-bener seperti makan pizza... enak pokoknya... ini bakal jadi andalanku kalo bikin sweet bread... gak mau lagi bentuk yang lain... uda bener-bener jatuh cinta dech ma roti ini... heheheheh...