Selasa, 27 September 2011

AYAM BROKOLI LADA HITAM


Biasanya sarapan pagi pake roti... tapi berhubung uda beberapa hari malas bikin roti jadinya pagi ini makan nasi lauknya ayam sayurnya brokoli...
Seperti biasanya kalo lagi malas masak yang ribet-ribet... lauk n sayurnya di masak bersamaan... Jadinya masak cuma sekali... :) pinter kan... :p

Bahan:
  • Brokoli
  • Daging Ayam
  • 3sg Bawang Putih, cincang halus
  • 1bh Bawang Bombay, potong kotak
  • 1bh Cabe Merah Besar, potong serong
  • 1bh Cabe Hijau Besar, potong serong
  • 2sdm Saus Tiram
  • 1sdm Minyak Wijen
  • 1sdm Lada Hitam, tumbuk kasar
  • 100ml Air

Cara Membuat:
  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
  2. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai daging ayam lunak (jika perlu bisa tambahkan sedikit air).
  3. Masukkan saus tiram, minyak wijen dan lada hitam. Aduk rata.
  4. Masukkan brokoli, cabe merah dan cabe hijau, masak sampai brokoli matang sambil terus di aduk. Angkat. Segera sajikan.

Tidak ada komentar:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...