Kamis, 25 Agustus 2011

KALDU SAYURAN FOR MY VIYI


Sejak kecil my Viyi susah buanget di kasih makan... dalam pikirannya yang ada cuma bermain n tidur... gak perduli lapar n haus... pokoknya kalo uda ngantuk pengennya langsung tidur... bangun tidur pengennya langsung main atau nonton... di kasih makan nolak... kalaupun mau makan maunya bukan bubur tapi ngemil biskuit, ngemil coklat, ngemil kerupuk... hhhmmmm setreees dech kalo kayak gini... berbagaimacam cara dilakukan supaya my Viyi bisa makan tapi yang namanya anak malas makan ya gitu dech... makan cuma sesuap - dua suap gak mau lagi...

Kepikiran dech mungkin my Viyi bosan dengan menu makanannya yang itu-itu terus setiap hari... bubur dicampur ikan tuna, tomat, wortel n bayam... selama berbulan-bulan menu makanannya my Viyi gak pernah diganti... hehehhe... sampe Daddy protes... "Masakan untuk konsumsi blog banyak banget menunya... sedangkan untuk konsumsi anak sendiri gak pernah di ganti" hhhmmm bener juga... akhirnya kepikiran dech untuk merubah menu untuk my Viyi... setidaknya setiap hari my Viyi bisa makan bubur dengan rasa yang berbeda...

Sebagai campuran buburnya Viyi aku kepikiran untuk bikin kaldu sayuran yang bisa di campur dengan buburnya setiap kali mau makan bubur... supaya buburnya bisa ada rasa gurih-gurih gitu...

Bahan:
  • Tulang punggung ayam
  • 1ltr Air
  • 1bh Wortel
  • 1/2bh Bawang Bombay
  • 1btg Daun Bawang
  • 1bh Tomat
  • 1btg Seledri

Cara Membuat:
  1. Cincang kasar semua bahan kecuali tulang ayam. Sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan tulang punggung ayam, didihkan kembali. Buang Airnya.
  3. Didihkan lagi 1 ltr Air, masukkan tulang punggung ayam. Kecilkan api rebus sampai airnya tersisa 3/4 bagian.
  4. Besarkan api. Masukkan sayuran yang telah dicincang kasar. Rebus selam lk. 10 menit. Angkat. Saring.

Tidak ada komentar:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...