Malam-malam gini ueeeenak buanget makan yang hangat-hangat... Gak tau kenapa Viyi bobonya cepet buanget... padahal baru jam 7 malam... biasa ni anak begadang... tidurnya nanti jam 11 or 12 malam... hhhmmm gawat nich... kalo dia bangun ntar trus minta main... bisa-bisa begadang sampe pagi... :0
Btw, karena Viyi uda bobo jadi saatnya masak untuk dinner supaya sebelum Daddy sampe rumah makanan uda ada... n bener... pas masakan uda mau selesai tiba-tiba terdengar suara mobilnya Daddy... yuhuuuuuy jadinya Daddy gak perlu nungu lama untuk dinner...
Biasanya kalo malam Daddy gak mau makan nasi... katanya diet... gak jelas diet kayak apa... padahal badannya Daddy uda kecil... Jadi kalo malam Daddy cuma makan sayur n ikan doank... tanpa nasi... dan berhubung uda lama buanget gak makan sup jadinya malam ini masak sup jagung... resepnya dapat dari blog walking ke blognya mbak Hesti dan karena di kulkas ada banyak bakso maka ditambahin dech bakso sapi... n sosis yang aku gunakan adalah sosis yang siap makan... makanya sosisnya aku taru paling akhir karena teksturnya uda lembek.
Do you know what Daddy said??? He said, "Supnya enak hon" ;)" Wuah tumben Daddy suka ma sup jagung... biasanya kan Daddy gak suka ma yang namanya jagung... tapi kali ini Daddy sampe makan 3 mangkok... hhhmmm itu doyang atau lapar yak???
Ukuran keberhasilan masakanku terletak di lidahnya Daddy... kalau Daddy bilang enak berarti emang enak... tapi kalau Daddy bilang gak enak or rasanya kurang pas berarti mesti ada yang dibenahi n diperhatikan di resep itu... Aku percaya ma lidahnya Daddy bukan karena he is my husband but seperti yang biasa Daddy katakan "Makanan apa yang belum pernah saya makan??? Mulai dari yang paling tidak enak sampai yang paling enak sudah pernah saya makan" jadi saya percaya sama standarnya Daddy soal masakan n makanan. Daddy juga suka komentarin makanan yang dia makan... entah makan di rumah maupun di luar rumah...
Bahan:
- 1/2bh Bawang Bombay, cincang
- 2sg Bawang Putih, cincang
- 1cm Jahe, memarkan
- 5bh Bakso Sapi
- 150gr Jagung Manis, pipil
- Mix Vegetable
- 1200ml Air
- 1bh Kaldu Blog
- 1sdt Kecap Ikan
- 1sdt Garam
- 1/2sdt Merica Bubuk
- 2sdm Tepung Maizena + 2sdm Air, larutkan
- 1btg Daun Bawang, iris halus
- 1btr Telur, kocok lepas
- 1sdt Minyak Wijen
- Sosis instan
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan bakso sapi, jagung manis dan mix vegetable tumis sampai wangi.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Masukkan kaldu blog, kecap ikan, garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena, masak sampai meletup-letup.
- Masukkan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserat.
- Masukkan minyak wijen dan sosis instan, aduk rata. Angkat, sajikan panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar